Áfonya szív egészsége, {{headline}}

Áfonyás receptek

Nem lenne helyénvaló, ha az érrendszerre ható kedvező hatások közül kihagynám az áfonya vérnyomásra gyakorolt hatását. Az egyes vizsgálatokban résztvevő különböző korú férfiak és nők körében a rendszeres áfonyafogyasztás bizonyítottan csökkentette a szisztolés és diasztolés vérnyomás értékét.

Áfonya a szívünk egészségéért A Kelet-angliai Egyetem UEA kutatói csütörtökön publikálták kutatásukat, amelyben az áfonya kedvező hatásáról számoltak be.

Sőt, az egészséges vizsgálati személyeknél az áfonya rendszeres fogyasztása segített fenntartani az egészséges vérnyomás értékét.

Az áfonya hatása a szellemi tevékenységre Az áfonyát érintő egyik legizgalmasabb új kutatási terület a kognitív hatásokat vizsgálja. Az egyik vizsgálatban idősebb felnőttek áfonya szív egészsége 76 év 12 héten át fogyasztottak minden nap áfonyát, és már ez elegendő volt ahhoz, hogy jelentős javulást érjenek el a kognitív funkciókat, illetve a memóriát vizsgáló teszteken.

Bár a résztvevők az áfonyát gyümölcslé formájában fogyasztották, ahhoz poharanként 30 dkg friss áfonyát használtak fel, és a fogyasztott mennyiség 2 és fél pohár volt naponta, így elmondható, hogy a résztvevők nagy mennyiségű áfonyát juttattak be a szervezetükbe ne feledjük, az áfonya napi ajánlott mennyisége dkg. A tanulmány szerzői szerint az eredmények azt is sugallják, hogy az áfonya nem csak a memória fejlesztésére hasznos, de képes lassítani vagy késleltetni az öregedéssel gyakran együtt járó kognitív problémák kialakulását is.

Az áfonya hatása a vércukorszintre A 2-es típusú cukorbetegséggel, metabolikus szindrómával vagy inzulinrezisztenciával diagnosztizált áfonya szív egészsége számára különösen fontos a vércukorszint ingadozásának minimalizálása vagyis a kiugróan magas és a túl alacsonyra zuhanó vércukorszint egyensúlyban tartása.

Sőt, sok esetben ez túlsúlyos személyeknél is gondot okoz többek között ez az elhízás oka. A kapcsolódó vizsgálatok a fenti betegségekkel diagnosztizált személyeknél konzisztens eredményeket mutatnak: az áfonya és más bogyós gyümölcsök rendszeres fogyasztása minden esetben kedvező hatást gyakorol a vércukorszint optimális szabályozására.

• Magas vérnyomás kezeléssel kapcsolatos információk
• Hypertoniás krízis
• B6 vitamin szédülésre
• Kimagasló a fekete áfonya emberi szervezetre tett jótékony hatása - ÖKOROOM
• Áfonya: így használja májbetegség és gyulladások esetén - EgészségKalauz
• Az áfonyában úgynevezett anthocianin is található - ez a flavonoid adja a vöröskáposzta és a padlizsán színét is - amelynek számos egészségjavító hatással van.
• Főoldal Blog Minden, amit az áfonyáról tudni érdemes júl 15 Áfonya A friss áfonya népszerű nyári csemege, édes, zamatos, tápanyagokban gazdag.

A táplálkozási szakértők az áfonyát jellemzően alacsony glikémiás indexű GI gyümölcsnek tartják. Bár ha más bogyós gyümölcsökhöz hasonlítjuk, az áfonya relatíve magas GI-indexsszel rendelkezik a maga GI közötti értékével a szeder, málna és eper indexe 30 és 40 GI közé tehető. Egyébként az 50 GI alatti termékek tekinthetők alacsony glikémiás indexű élelmiszereknek.

A GI az az érték, amely egy adott élelmiszer vércukorszintre gyakorolt hatását mutatja, vagyis minél nagyobb ez az érték, annál jobban emelkedik a vércukorszinted, és minél alacsonyabb a GI, annál kevésbé emeli meg a vércukorszintedet az adott élelmiszer elfogyasztása.

Egy teljes csésze csak 84 kalóriát tartalmaz, 15 gramm szénhidráttal.

Egy friss tanulmány megállapította, hogy az áfonya a többi bogyós gyümölccsel egyetemben egyértelműen áfonya szív egészsége hatást gyakorol a vércukorszintre, akár 2-es típusú cukorbetegségben szenvedő személyek esetében is. A vizsgálat résztvevői, akik legalább 3 adag alacsony GI-indexű gyümölcsöt többek között áfonyát fogyasztottak naponta a három hónapos vizsgálati időszak során, jelentős javulást tapasztaltak a vércukorszintjük ingadozásában.

Az antioxidánsok elengedhetetlenek az egészséges életmódhoz, mivel védenek a sejtszerkezetet és a DNS-t károsító szabad gyökökkel szemben 1. Az áfonya hatása a szemre A retina egy a szem működéséhez szükséges elengedhetetlen fényérzékeny réteg, amelynek az oxidatív stressztől való sérülési kockázata a normálértéknél jóval magasabb.

You may also like

A kutatók gyakran vizsgálják az egyedülálló fitonutriens antioxidánsokat tartalmazó ételeket — többek között az áfonyát —, mivel azok képesek megvédeni a retinát az oxigénkárosodástól. Vas és cink kulcsfontosságú szerepet tölt be a csontok és ízületek szilárdságának és rugalmasságának fenntartásában.

Az alacsony K-vitamin bevitel összefüggésbe hozható a magasabb csonttörés kockázatával. A megfelelő K-vitamin bevitel azonban javítja a kalcium felszívódását és csökkentheti a kalciumvesztést.

1. A szívbetegség kockázatait is csökkenti a fekete áfonya | Gyógyszer Nélkül
2. Mit ehetek | Minden, amit az áfonyáról tudni érdemes

A bőr egészsége A kollagén a bőr támogató rendszere. A kollagén a C-vitaminra mint alapvető tápanyagra támaszkodik, és segít megelőzni a nap, a szennyezés és a füst által okozott bőrkárosodást.

A C-vitamin segíti a kollagén termelést a kollagén pedig a ráncok kisimításában és a bőr általános textúrájának áfonya szív egészsége segít. Ma már rengeteg kutatás bizonyítja, hogy a vörösáfonya rendszeres fogyasztása számos előnnyel jár. Különösen ajánlott azok számára, akik gyakran szenvednek húgyúti fertőzésben, illetve más betegségük, vagy tevékenységük miatt esetleg a veszélyeztetett csoportba tartoznak prosztatagondok, vesebetegség, diabétesz, úszósport.

Vörös áfonya, az antioxidáns bomba!

Rodriguez-Mateos és munkatársai 40 személyt figyeltek meg, akiket véletlenszerűen két csoportba osztottak: az egyik csoport tagjai napi gramm friss áfonyából facsart gyümölcslevet kaptak, a másik csoport egy, az áfonya vitamin- és ásványianyag tartalmával egyenértékű kontroll italt. A kutatók a résztvevők vérnyomását mérték, illetve a brachialis artériák felkar verőér vérátáramlás tágulását.

A vad áfonya antoxidáns tartalma kétszerese a közönséges áfonyáéhoz képest. A fagyasztott áfonya remek választás, ha a friss bogyóknak nincs szezonja.

A fagyasztott gyümölcsöket és zöldségeket csúcsérettségi állapotban szedik le és fagyasztják le, ami egyben a tápanyagtartalom csúcsát is jelenti. A felolvasztás során kissé megváltozik a textúrájuk, de a fagyasztott bogyós gyümölcsök tökéletesek turmixokhoz, sütéshez és parféhoz.

Az áfonya gyümölcssavakat, cukrot, pektint és számos vitamint tartalmaz.

Ezt olvastad már? Az áfonya hatásai Az áfonya kedvező egészségügyi hatásai valóban lenyűgözőek. Pedig sok éven át a kutatók kevés figyelmet fordítottak erre a gyümölcsre a viszonylag alacsony C-vitamin-tartalma miatt.

Kiemelkedően magas a kálium tartalma, van benne továbbá kalcium, vas, magnézium, mangán, cink, kén, foszfor. Az aszalt vörös áfonyát fogyaszthatjuk magában nassolnivalóként, belekeverhetjük reggeli müzlinkbe, joghurtba.

Az áfonya az érrendszerünkre is hat

Felhasználhatjuk továbbá sütemények, mártások készítéséhez, húsételek töltelékeként, salátákba keverve. Fogyaszd Te is a Természet Áldása aszalt vörös áfonyát egészséged megőrzése érdekében!

Tajti Mónika.